皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

九州北部も例年より早く梅雨明けしましたね。

脇山は大雨も降らず被害もなくて安心しました。

梅雨が明けると連日うだるような暑さで疲れが倍増です。

昨日、今日と晴れ間が続き１ヶ月以上塩漬けにしていた梅を太陽の下で干しています。

早速、竹ザルに梅を干して梅干し作りの準備が始まりました。

３日３晩干して赤しそと一緒につけると今年の梅干しになります。

自家製の梅干しは毎年人気の商品です。

店内に並ぶのはもうしばらくお待ちください。

すでに予約が早くから入っていますよ！

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！