麹が入荷しています

皆様こんにちは!
福岡市早良区の米どころ、脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

お待たせしました。
脇山産の米麹が入荷しています。
お米はもちろん脇山産。
昔ながらの作り方で作られる麹は、気候に左右されるので、温度管理がとても難しいらしいですよ。
麹グループのおばちゃん達が手塩に掛けて作った米麹をぜひお試しください。

次回は麹作の様子もレポートしてみたいと思います。

脇山のお米はワッキー主基の里のオンラインショップでもご購入いただけます。
主基斉田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。
ぜひご利用ください。

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

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