皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

今週に入り、たけのこの入荷数が多くなりました。

生産者さんから、たけのこを茹でる様子を聞きました。

ほりたてのたけのこを釜に入れて薪で炊きます。

お湯を吹きこぼしてあくを取り、2時間程茹でて柔らかくして出荷しているそうです。

今日も店頭には数名の生産者さんのたけのこが並んでいます。

ワッキー主基の里ではコロナ対策を行って営業をしています。

ワッキー主基の里オンラインショップはこちらからどうぞ」 主基斎田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。ぜひご利用ください。
※代引きでのご購入が可能になりました 。
今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！