皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

先日より赤しそが入荷しています。

梅干しに使ったり、しそジュースを作る方が多いですね。

しそジュースには、疲労回復と食欲増進作用があるそうで、夏バテのだるさや食欲不振の症状に効果的です。

【しそジュースの作り方】

赤しそ350ｇ　砂糖１Kg(甘さはお好みで量を調整してください)　水２ℓ　クエン酸２５ｇ

1.しその葉を水の時から入れて煮えたらザルでこします。

2.こした液に砂糖を入れて冷ます。

3.あら熱がとれたらクエン酸を入れて冷蔵庫で保存(好みで薄めて飲む)

是非この機会にしそジュースを作ってみませんか・・・

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ぜひご利用ください。
※代引きでのご購入が可能になりました 。

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！