脇山のちまき

皆様こんにちは!
福岡市早良区の米どころ、脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

5月5日「子どもの日」には、ワッキーでもちまきが販売されましたが、おかげさまで午前中には完売でした。

私も自宅に持ち帰り家族でいただきました。

笹の葉の香りが心地よい初夏の風物詩。
ちまきと言うと甘ったるいイメージがあったのですが、脇山のちまきには砂糖が入っていないので、とても美味しく食べられます。

笹の葉も大きな葉が特徴の、どこにでも生えているわけではない、特別な笹の葉を使う脇山のちまき。
作るのにも手間もかかるので、今では作り手も減っているようですが、ぜひ守っていきたい伝統です。

脇山のお米はワッキー主基の里のオンラインショップでもご購入いただけます。
https://wakky.shop-pro.jp/
主基斉田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。
ぜひご利用ください。

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

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