皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

先日より、アスパラ菜が入荷しています。

見た目は菜の花に似ていますが、菜の花のような苦みが無く花芽がついた若い茎を食べる感じです。

味や食感はアスパラに似て甘みがあります。

葉物野菜の中でも栄養価が高いそうです。

食べ方は、おひたしや炒め物、サラダ・パスタと色々とありますよ！

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！