皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

8月の末よりジャガイモの種が入荷しています。
種類はニシユタカとデジマで、1袋550円です。

ニシユタカの特徴は、ねっとりした食感ながらあさっりした味わいがあります。

煮崩れしないのでカレーやシチュー等の煮込み料理に向いています。

デジマの特徴は皮が軟らかく口に残りにくいので皮ごと調理しても美味しく食べれます。

ポテトサラダ、コロッケ等に向いています。

料理の用途等によって、お客様は購入されているようですね。

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！