スティッキオが入荷しました

皆様こんにちは!
福岡のお米といえば脇山!その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

今日はスティッキオが入荷しています。

あまり聞いたことがない野菜ですね・・・

スティッキオはハーブの一種であるフェンネルを改良して作られた日本生まれの野菜だそうです。

スティック状の姿が特徴的で生食に適して、シャキシャキとした食感があります。

スティッキオに含まれているアネソールには、胃の調子を整えてくれたり、カリウムも含まれていて体内の不要な水分を排出し高血圧の予防にもなります。

酢の物、スープにしても美味しいですね!

是非一度食べてみてください。

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