わらび

皆様こんにちは!
福岡のお米といえば脇山!その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

先日より脇山産のわらびが入荷しました。

ゆでてアク抜きをしているので、味付けするだけで食べれます。

スタッフの一人が、一昨日わらびの卵とじをしたと話しをていたので、早速店長が昨日作って写メを送ってくれました。

私はわらびの味噌汁が美味しいと聞いたので、脇山豆腐の厚揚げを入れて今朝作ってみました。



さっと湯通しをしてポン酢で食べても美味しいですよ!

ワッキー主基の里オンラインショップはこちらからどうぞ」
主基斎田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。
ぜひご利用ください。
※代引きでのご購入が可能になりました

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!