今夜は友近流生姜ご飯

皆様こんにちは!
福岡のお米といえば脇山!その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

新生姜の美味しい季節ですね。
私は生姜はいつもこの時期にまとめて買って、すりおろして、冷凍して使っています。

今夜は年に一度の新生姜ご飯。

生姜が入っているのかどうか、ちょっと分かりにくいですね。

と言うのも、すりおろした生姜を入れているんです。
検索キーワードでたまたま見つけた「友近流しょうがご飯」のレシピだったのですが、これがなかなかのヒット。
見た目は地味ながらも、生姜の風味が広がってとっても美味しかったです。

「おかわりが止まらない」と書いてありましたが、確かにその通り、新米の美味しさとの相乗効果で珍しく私もおかわりをしてしまいました。

これなら年に一度とは言わずに、何度でも作ってしまいそうです!

今年も脇山の美味しい新米が出来ました。
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主基斎田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。
ぜひご利用ください。
※代引きでのご購入が可能になりました

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!