大根は捨てる所なし!

皆様こんにちは!
福岡のお米といえば脇山!その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

寒さが増すとともに、大根は丸々と成長し、甘味も次第に増して来ました。

大根の醤油漬けを初めて作ってみました。

数日後が楽しみです。

ワッキーの大根は、新鮮な葉っぱ付きの物がほとんどです。

もちろんお買い上げの際には、葉っぱをカットすることも出来ますが、ぜひとも葉っぱまで食べていただけたらと思います。

例えば、大根葉を使った菜飯はいかがでしょうか?

色味も美しくておすすめです。

私も、美味しい新米と旬のお野菜のコラボを色々試してみたいと思っています。

今年も脇山の美味しい新米が出来ました。
「ワッキー主基の里オンラインショップはこちらからどうぞ」
主基斎田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。
ぜひご利用ください。
※代引きでのご購入が可能になりました

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!