福岡市早良区の米どころ、脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

７月も後半になってくると、お盆の準備で忙しくなる方も多いのではないでしょうか。
ワッキーにもお盆の商品が入荷しています。

たら胃（たらわた）

たらのエラと内臓を干したもの・・・　だそうです
私は未だ料理したこともなければ、食べたこともないので、グロテスクな得体のしれない物体（その分写真をおしゃれに撮ってみました）・・・
でも、煮付けにするために毎年大勢の方がお求めに来られます。

各地で呼び名もちょっと違うみたいですが、脇山では「たらばた」と呼ばれるそうですよ。

こちらは棒だら

こっちなら私も料理に使えるかもしれません。

欠品になる場合もありますので、お早めにお買い求めください。

落雁も入荷しました。

そして、ご贈答用の「たべくらべセット」も只今好評発売中です。

普段の手土産にもとても喜ばれています。

脇山のお米はワッキー主基の里のオンラインショップでもご購入いただけます。
https://wakky.shop-pro.jp/
主基斎田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。
ぜひご利用ください。