皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

先週は春の陽気で暖かい日が続きましたが、今週はまた少し寒くなり体調管理が難しいですね。

店頭には今が旬の脇山産の原木椎茸が入荷しています。

写真は生産者さんの庭の裏の原木椎茸で雨が降ると大きくなるそうです。

脇山産の椎茸は厚みがあり風味も豊かで、是非食べて頂きたい商品です。

すぐに食べきれない時は冷凍保存できますし、太陽に当てると栄養も増加すそうです。

皆様のご来店お待ちしております。

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！