皆様こんにちは！
福岡のお米といえば脇山！その脇山の新鮮野菜直売所、ワッキー主基の里です。

春の訪れと共に、つわぶきが入荷しました。

３月から４月が最盛期です。

つわぶきで佃煮をつくる時は皮をむかずにそのまま煮ると歯応えが良く、煮物にする時は皮をむいて醤油・砂糖・酒等で味付けするとおいしいですね！

昨日は生産者さんがつわぶきの出荷をする時に、つわぶきの煮物を持って来てくださいました。

昼食の時間にいただきましたが、煮物と白ご飯で箸が進みますね・・・

ワッキー主基の里オンラインショップはこちらからどうぞ」 主基斎田にも選ばれた由緒ある脇山のお米がインターネットで簡単に購入できます。ぜひご利用ください。
※代引きでのご購入が可能になりました 。

今週もワッキー主基の里は元気に営業しています。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！